Varenie
s Marekom Ortom

Nebudete chcieť prestať

Vitajte

v mojom svete

Tak, ako každý poriadny svet, aj môj sa točí – takmer celý okolo jedla. Jedlo je krásny dôvod prežiť spoločnú chvíľu s priateľmi, rovnako, ako prežiť tú chvíľu o samote len v spoločnosti svojich piatich zmyslov. Jedlo je energia pre všetko, čo chcete dokázať po tom, čo vstanete od stola a vykročíte ďalej...

Vstúpte a spolu sa môžeme stať tvorcami Vašich nezabudnuteľných zážitkov a chvíľ.

O mne

"Teší ma, som Marek Ort..."



Vždy som miloval dobroty, rovnako ako všetky deti. Dobré jedlo milujem stále, no už veľmi skoro som sa rozhodol nie len vyhľadávať ho, ale tvoriť ho pre ostatných. A tak som svoj život zasvätil gastronómii a ďalších dvadsať rokov som vnikal do jej tajomstiev v kuchyniach renomovaných hotelov a reštaurácií v Česku i doma na Slovensku. Postupne som ako člen slovenského národného tímu reprezentoval krajinu, získal rad medailí na svetových kulinárskych súťažiach a moje meno získalo kredit.

V ostatných rokoch som bol hosťom v televíznych reláciách Vojna kuchárov, Tajomstvo mojej kuchyne a Moja mama varí lepšie ako tvoja. Prezentovať, odovzdávať skúsenosti a pomáhať neustálemu rastu gastronómie u nás sa snažím i z postu viceprezidenta Slovenského zväzu kuchárov a cukrárov.

Moja cesta


Hotel Intercontinental ***** Praha
Hotel Esplanade***** Praha
Hotel Four Seasons***** Praha
Hotel Albrecht**** Bratislava
Lobkowicz – organizovanie cateringu pre šľachtica
Red Monkey group – executive chef Papparazzi Bratislava
Ples v opere – kompletný catering ročníkov 2011 a 2012
Altitude Restaurant Bratislava
Reduta Bratislava
Culinary servis

Moje ocenenia


2006 – Retigo cup – bronzová medaila
2009 – Danubius live cooking – zlatá medaila
2010 – Danubius studená kuchyňa – strieborná medaila
2010 – Culinary World Cup Luxembourg
2010 Člen slovenského národného tímu
2012 IKA – Culinary Olympics Erfurt teplá kuchyňa – bronzová medaila
2014 Culinary World Cup Luxembourg
Studená kuchyňa – strieborná medaila
Studená kuchyňa – bronzová medaila
Teplá kuchyňa – strieborná medaila
Teplá kuchyňa – bronzová medaila

Degustačná večera



Párty je tak dobrá, ako je dobré jedlo

Jedlo, občerstvenie a dobrý hostiteľ ostávajú v pamäti hostí ešte dlhom po odchode. Na výnimočné jedlo sa spomína zo všetkého najdlhšie. Len Vy však oceníte bezstarostnosť a vysokú úroveň nášho kompletného servisu v pozadí.

Mal som to potešenie prispieť k lesku mnohých párty, firemných slávností, recepcií a dokonca som mal česť predkladať svoje výtvory účastníkom dvoch ročníkov Plesu v Opere, ktorý je nesporne najvýznamnejšou spoločenskou udalosťou na Slovensku. Ďalšou akciou, ktorú s hrdosťou zaradím do svojho zoznamu, môže pokojne byť tá Vaša.

Pozrite si galériu

MAREK ORT NAVARÍ U VÁS DOMA

Prečo si nechať voziť jedlo, keď si môžete nechať priviezť kuchára?



Ak ste sa rozhodli usporiadať rodinnú oslavu či posedenie s priateľmi u Vás doma, alebo očakávate vzácnu návštevu a chcete si ju uctiť a súčasne byť skutočne dobrým hostiteľom, aj tu platí, že jedlo je nie len pokrmom, ale i témou a zážitkom. Môžem, samozrejme, poslúžiť dokonalým cateringom, ale Vy môžete ísť ešte ďalej a navarím pre Vašu spoločnosť podľa Vašich požiadaviek priamo u Vás. Doprajte Vašim blízkym nie len atraktívne a vynikajúce menu, ale súčasne i jedinečný zážitok.

Kurzy varenia s Marekom Ortom

Kurzy varenia – vynikajúca zábava a nové skúsenosti

Jedlo je radosť, umenie, objavovanie nových ciest a nových chutí. Na týchto cestách budem pre Vás všetkým, čo je k takej výprave treba – zásobovačom, sprievodcom, znalcom atrakcií a sprostredkovateľom zážitkov. Som presvedčený, že zážitkovou gastronómiou má byť každé jedlo, ktoré pred Vás kuchár predloží.

Staňte sa pánmi svojej kuchyne. Kurz varenia tých najvyberanejších jedál je najkratšou cestou ale aj originálnym vhodným darčekom pre každého. Kurz prebieha v skupinke 6 – 10 ľudí v špičkovo zariadenom kuchynskom štúdiu – vytvorte si svoj tím s priateľmi či spolupracovníkmi a k novým skúsenostiam a zručnostiam pribudne krásny spoločný zážitok a deň plný zábavy a prekvapení. Absolvovanie kurzu Vám dosvedčí certifikát šéfkuchára Mareka Orta.

Kontaktujte ma

Kde ma nájdete

Kontaktné informácie

Marek Ort
info@culinaryservis.sk
+ 421 944 510 499

Napíšte mi

© Lambert 2015 . All rights reserved.

Back To Top